Alamat: Locavore NXT, Jl. AA Gede Rai Gang Pura Panti Bija, Lodtunduh, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
Situs web: locavorenxt.com
Ayam Betutu Pak Sanur
Tempat sarapan dan makan siang tradisional tepat di pinggir jalan utama Ubud, Ayam Betutu Pak Sanur terasa seperti rumah kecil khas Bali. Bintangnya di sini adalah ayam betutu, atau sup ayam khas Bali yang biasanya disantap untuk sarapan. Terdiri dari ayam dalam campuran kecap manis, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan cabai, semuanya disajikan di atas nasi putih dan ditemani dengan tumis labu siam, telur goreng renyah, rebusan ati dan ampela ayam, ayam goreng. usus, mie goreng, dan kacang tanah. Benamkan diri Anda dalam budaya Bali dengan bergabung dengan penduduk setempat untuk sarapan. Jangan berlama-lama – warung biasanya terjual habis pada jam 11 pagi.
Alamat: Ayam Betutu Pak Sanur, Jl. Arjuna No.19, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
Atas perkenan Sisterfields
saudara perempuan
Sisterfields adalah kafe sarapan Australia yang buka sepanjang hari dan terasa seperti diambil langsung dari pantai Sidney. Terletak strategis di pusat Seminyak, tempatnya terang dan lapang, dengan dinding kaca yang cerdas dan meja marmer. Menu sepanjang hari yang kasual, mudah, dan dipenuhi oleh banyak orang seperti telur orak-arik truffle dengan jamur dan bacon, serta mangkuk acai dengan blueberry dan pisang yang Instagramable. Jika Anda tidak ingin sarapan, cobalah burger rumahan, patty daging sapi seberat 1/3 pon dengan topping cheddar asap, saus rumah, dan acar bawang bombai. Jangan tidur di daftar jus, yang menampilkan Obatnya, dengan apel, wortel, bit, dan jahe; smoothie termasuk ‘pash me’, dengan markisa, beri, mangga, nektar kelapa, dan susu kacang buatan rumah. Tentu saja, warna putih rata juga luar biasa.
Alamat: Sisterfields, Jl. Kayu Cendana No.7, Seminyak, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361
Situs web: sisterfieldsbali.com
Babi Guling Pak Malen
Warung Pak Malen hanya menyajikan satu hal: babi guling, babi guling panggang utuh, masakan dan upacara khas Bali. Satu set makanan di sini terdiri dari daging babi yang disiapkan dengan berbagai cara. Yang pertama adalah kaldu daging babi yang dibumbui dengan pedas, yang Anda minum langsung dari mangkuk. Kemudian acara inti, sepiring bambu berisi nasi, daging babi panggang, sate babi, babi goreng, sepotong kulit babi goreng, sedikit kulit babi, dan daging babi rebus. Makanan pendampingnya termasuk lawar tradisional, campuran sayuran yang dimasak lama, dan sambal pedas. Ini adalah makanan yang akan dicoba oleh sebagian besar pengunjung setidaknya sekali – masyarakat Bali sering menyantapnya – dan Pak Malen berhasil menjadi satu langkah di atas warung lain tanpa meninggalkan nuansa tradisionalnya.
