Bandung Peringkat 10 Besar Kota Makanan Terbaik
Bandung telah meraih pengakuan sebagai kota kuliner kelas dunia di tanah air! Kota ini masuk dalam daftar 10 Kota Makanan Terbaik yang didambakan oleh TasteAtlas, sebuah situs web yang terkenal karena menampilkan hidangan tradisional dan restoran otentik di seluruh dunia.
Pencapaian ini sungguh menakjubkan karena Bandung mengalahkan kota-kota besar yang terkenal dengan kulinernya, termasuk Paris, Bangkok, dan Seoul. Menurut TasteAtlas, Bandung memperoleh 4,66 poin yang patut diapresiasi.
Inilah yang membuat Bandung menjadi surga kuliner:
Masakan Lezat dan Beragam: Kota ini menawarkan beragam pilihan kuliner, mulai dari kuliner favorit yang gurih seperti batagor (pangsit pangsit goreng) dan siomay (pangsit kukus) hingga sup yang menenangkan seperti soto Bandung (sup mie ayam) dan kupat tahu (ketupat dan tahu dengan saus kacang). Jangan lupakan hidangan mie lezat seperti mie kocok (mie dengan kuah kaldu sapi yang kental).
Minuman untuk Menghangatkan Jiwa: Pelukan Bandung meluas ke minuman yang menghangatkan hati. Bajigur, minuman santan panas dengan jahe dan gula palem, dan Bandrek, minuman jahe panas dengan rempah-rempah, sangat cocok untuk menikmati malam Bandung yang dingin.
Reputasi Bandung yang sangat baik sebagai kota yang menggoda selera merupakan daya tarik utama bagi wisatawan. Jadi, jika Anda sedang mencari tempat untuk memulai petualangan yang menyenangkan, Bandung pasti ada dalam daftar Anda!
Daftar Restoran Otentik Terbaik di Bandung
Warung Nasi Ibu Imas (Balonggede)
Inilah lokasi Ibu Imas yang asli dan paling terkenal. Sebenarnya ada lima lokasi di sepanjang Jl. Balonggede, dengan nomor 38, 48, 67, 81, dan 93, semuanya merupakan bagian dari restoran yang sama. Mereka memiliki peringkat bintang 4,5 yang mengesankan di Google dengan lebih dari 22.000 ulasan! Jam kerja mereka jauh lebih lama, mulai pukul 07.00 hingga 23.30 setiap hari. Lokasi ini terkenal dengan kuliner Sunda yang lezat, terutama ayam goreng, ayam bakar, lalapan dengan sambal, dan karedok (salad bumbu kacang dengan sayur dan kerupuk).
Warung Nasi Ibu Imas 81: Letaknya di Jl. Pungkur No.81, Bandung. Ini adalah cabang yang lebih kecil dengan jam buka yang lebih terbatas dibandingkan lokasi Ibu Imas lainnya. Jam buka mereka saat ini adalah pukul 9:00 hingga 20:30, dan mereka memiliki peringkat 4,0 bintang yang layak di Google dengan 48 ulasan. Kemungkinan besar tempat tersebut menawarkan kuliner Sunda dengan harga yang sama dengan lokasi Ibu Imas lainnya, namun ada baiknya Anda menelepon terlebih dahulu dan memastikan penawaran dan jam bukanya (nomor telepon: (022) 4218180).
Namun, lokasi Balonggede lebih mapan dan kemungkinan besar memiliki variasi dan ketersediaan hidangan yang lebih banyak. Pilihannya tergantung pada apa yang Anda prioritaskan – kenyamanan (Jl. Pungkur) atau pilihan yang lebih luas (Balonggede).
Lemper Purnama
Salah satu makanan terbaik Lemper Purnama adalah tentang Lemper, hidangan ketan tradisional Indonesia yang diisi dengan bahan-bahan lokal yang gurih seperti suwiran ayam atau ikan. Namun yang membedakannya adalah variasi rasanya yang melebihi biasanya. Ulasan menyebutkan pilihan menarik seperti rasa “anti-mainstream”, yang mungkin berarti rasa yang tidak biasanya Anda temukan di Lemper.
Jam buka mulai pukul 08.00 hingga 16.00, Berlokasi di Ruko Hotel NEO, Jl. Dipati Ukur No.72 C, Lebakgede, Coblong, Bandung.
Baso Tahu Mang Ade
Baso Tahu Mang Ade adalah pedagang kaki lima populer di Bandung, kota pecinta kuliner terbaik, yang terkenal dengan Bakso tahu (bakso dan tahu) yang lezat dan terjangkau. Mereka terkenal dengan Bakso tahu yang memiliki tekstur padat dan kuah (kaldu) yang beraroma. Saus kacangnya adalah yang utama, dengan konsistensi yang kental dan potongan kacang yang mencolok untuk menghasilkan kerenyahan yang nikmat.
Ramah anggaran! Ulasan menyarankan harga sekitar Rp 2.000-3.000 per potong, menjadikannya pilihan tepat untuk camilan cepat dan memuaskan. Terletak di Jalan Ternate, Bandung, Baso Tahu Mang Ade terkenal dengan banyaknya pelanggan yang datang. Bersiaplah untuk antrean, terutama pada jam sibuk.
Jam buka adalah pukul 10.00 hingga 16.00, namun mungkin terjual lebih awal pada hari-hari sibuk.
Serabi Kinca Suji – Eka Rasa
Jika Anda mencari hidangan penutup yang nikmat, tempat terbaiknya ada di Bandung, Serabi Kinca Suji – Eka Rasa wajib dicoba. Tempat populer ini telah menggoda sejak tahun 2001 dengan ciri khasnya Serabi Kinca Suji (panekuk pandan hijau dengan saus gula jawa).
Rasa Unik dari Pancake hijau dibuat dengan daun suji (daun pandan) sehingga memberikan aroma yang khas dan harum. Keseimbangan Manis dan Gurih, Pancake secara tradisional dinikmati bersama baiklahsaus gula palem yang kental, menawarkan kontras manis dan gurih yang nikmat.
Jam Buka Setiap Hari Mulai Pukul 07.00 – 18.00, Berlokasi di Jl. Lodaya No.31, Malabar, Lengkong, Bandung.
Batagor Yunus
Batagor Yunus merupakan salah satu tempat makan legendaris di Bandung yang terkenal dengan cita rasa lezat dan tradisionalnya batagor resep (pangsit tahu goreng). Renyah di Luar, Gurih di Dalam, batagornya menampilkan bagian luar tahu goreng yang renyah sempurna dengan isian campuran ikan dan udang yang gurih.
Jam Buka Setiap Hari Pukul 10.00 – 21.00, Jl. Raya Kopo No.68, Babakan Asih, Bojongloa Kaler, Bandung.
Jelajahi Para Pecinta Makanan Terkenal yang Wajib Anda Coba di Bandung
Batagor
Batagor, jajanan kaki lima Indonesia yang lezat, berasal dari Bandung, Jawa Barat, namun kini dinikmati di seluruh negeri. Namanya merupakan gabungan dari “baso” (bakso), “tahu” (tahu), dan “goreng” (goreng), yang secara sempurna menggambarkan hidangan lezat ini.
Mie Kocok
Mie Kocok adalah mie kuah yang menenangkan dan beraroma berasal dari Bandung, Indonesia. Hidangan ini wajib dicoba bagi siapa pun yang berkunjung ke kota ini atau ingin mencicipi masakan Jawa Barat.
Cireng
Cireng paling enak dinikmati dengan sambal yang beraroma. Makanan pendamping yang umum adalah saus rujak, saus kacang manis dan pedas, atau kecap manis dengan perasan jeruk nipis untuk sentuhan tajam. Sambal (saus sambal) menambah rasa pedas bagi yang suka pedas.
siomay
Inti dari siomay terletak pada pangsit kukusnya yang lembut. Secara tradisional dibuat dengan ikan giling, seperti makarel atau tuna, isiannya sering kali dibumbui dengan aromatik dan sayuran untuk menambah rasa. Beberapa variasi memasukkan udang atau bahkan ayam untuk memenuhi preferensi yang berbeda.
Nasi Kuning
Nasi Kuning adalah nasi kuning yang cantik. Warna ini berasal dari kunyit, bahan utama yang memberikan tidak hanya warna pada nasi, tetapi juga rasa bersahaja yang lembut. Santan menambah kekayaan dan kelembutan, menciptakan bahan dasar yang menarik secara visual dan lezat.
