Kentang Chantilly, juga dikenal sebagai pommes de terre chantilly (secara harfiah diterjemahkan sebagai kentang krim kocok), adalah kentang tumbuk yang dilipat bersama dengan krim kocok tanpa pemanis sebelum dipanggang di bawah lapisan keju.
Mereka sangat lembut dan ringan, dengan tekstur hampir seperti souffle dan kulit keju yang renyah, dan bagian terbaiknya adalah membuatnya mudah seperti kentang tumbuk biasa. Setelah hanya satu kali mencicipi, saya rasa Anda akan yakin bahwa dua langkah ekstra ini sepadan dengan usaha yang dilakukan untuk memberikan peningkatan gaya Prancis pada lauk kentang klasik.
Trik Membuat Kentang Tumbuk yang Airy
Untuk membuat kentang chantilly yang paling lembut dan lezat seperti awan, Anda memerlukan penanak kentang atau penggilingan makanan. Alat-alat ini memecah kentang rebus menjadi potongan-potongan yang sangat kecil, menjaga puree atau tumbukan tetap lapang dan halus, tidak lengket. Menggunakan salah satu alat ini adalah kunci untuk mendapatkan tekstur khas hidangan ini, serta membuatnya sangat lembut kentang tumbuk dan yang terbaik gnocchi buatan sendiri.
Jika Anda tidak memiliki alat penghancur kentang dan tidak memiliki sarana untuk mendapatkannya, saya sarankan menekan kentang rebus dengan bagian belakang sendok melalui tamis atau saringan jaring halus yang sedikit lebih besar. Ini akan membutuhkan lebih banyak waktu dan usaha tetapi akan memberikan hasil yang serupa.
Anda juga bisa membuat kentang ini dengan kentang tumbuk yang Anda buat dengan cara kuno—dengan penghancur kentang atau bahkan garpu. Meskipun Anda akan mendapatkan kentang chantilly yang lembut dan nikmat, Anda pasti tidak akan mendapatkan tekstur khas dan sedikit souffle yang membedakan hidangan ini.
Resep Sederhana / Ciara Kehoe
Variasi Resep Sederhana
Jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa atau tekstur untuk menonjolkan kekayaan kentang ini, Anda punya pilihan. Berikut cara favorit saya untuk memvariasikan resep klasik ini:
- Lipat daun bawang cincang atau bawang bombay karamel ke dalam kentang
- Menghancurkan bawang putih panggang melalui ricer kentang atau penggilingan makanan bersama dengan kentang
- Gunakan parutan Gruyere, Swiss, atau cheddar sebagai pengganti, atau di samping, keju Parmesan
- Tambahkan daun thyme segar ke bagian atas keju sebelum dipanggang
- Taburi hidangan dengan kedua remah roti Dan keju untuk hasil akhir yang ekstra renyah
Tip untuk Maju ke Depan
Karena sifat krim kocok yang lembut dan bergantung pada suhu, tidak banyak ruang untuk menyiapkan hidangan sebelum pemanggangan terakhir. Namun, sisa makanan akan disimpan dan dipanaskan kembali dengan baik di microwave atau oven. Jadi, jika Anda ingin menyajikan hidangan ini tetapi tidak punya waktu untuk membuatnya pada hari itu, Anda bisa memanggangnya hingga matang, biarkan dingin, dan simpan di lemari es. Panaskan kembali dan sajikan.
Resep Sederhana / Ciara Kehoe
Lebih Banyak Resep Kentang Yang Harus Anda Ketahui
Resep ini membutuhkan loyang berukuran 8×8 inci, tetapi Anda bisa menggunakan loyang lainnya yang berukuran 2 hingga 2 1/2 liter. loyang kamu punya di tangan. Pastikan ada sedikit ruang karena kentang akan sedikit mengembang saat dipanggang.
Mode Masak
(Jaga agar layar tetap aktif)
-
5 sendok makan mentega tawarpotong dadu dan pada suhu kamar, bagi
-
2 pound Kentang emas Yukonkupas dan potong dadu berukuran 1 inci
-
2 sendok teh garam halalditambah lagi sesuai selera
-
1/3 cangkir susu utuhsuhu kamar
-
1 cangkir krim kentaldingin
-
1/3 cangkir baru saja keju Parmesan parut
-
Panaskan oven hingga 400°F.
Tempatkan rak di tengah oven. Gunakan 1 sendok makan mentega untuk melumasi loyang Anda.
-
Rebus kentang:
Tambahkan kentang ke dalam panci besar dengan garam dan tambahkan air dingin secukupnya hingga menutupinya. Didihkan dengan api sedang-besar. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-kecil dan lanjutkan memasak kentang hingga sangat lembut dan empuk seluruhnya, sekitar 12 menit. Seharusnya tidak ada perlawanan saat ditusuk dengan garpu atau pisau.
Tiriskan dalam saringan dan biarkan agak dingin.
Resep Sederhana / Ciara Kehoe
-
Membuat pure kentang:
Setelah kentang agak dingin (hanya ada sedikit atau bahkan tidak ada uap yang keluar dari kentang), tekan kentang melalui alat penanak kentang atau penggiling makanan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan sisa 4 sendok makan mentega ke dalam mangkuk, lalu tambahkan susu dan aduk hingga adonan homogen. Cicipi dan bumbui dengan garam sesuai selera, lalu sisihkan.
Resep Sederhana / Ciara Kehoe
-
Kocok krim dan lipat dengan kentang:
Tambahkan krim kental dingin ke mangkuk lain dan gunakan mikser tangan elektrik dengan pengocok dengan kecepatan sedang atau mikser berdiri untuk mengocok hingga mencapai puncak yang kaku, 3 hingga 5 menit.
Tambahkan sekitar sepertiga krim kocok ke dalam mangkuk berisi pure kentang. Gunakan spatula karet untuk melipat perlahan krim kocok ke dalam kentang. Setelah tercampur, tambahkan sepertiga lagi, lipat, lalu ulangi dengan sisa krim kocok.
Resep Sederhana / Ciara Kehoe
Resep Sederhana / Ciara Kehoe
Resep Sederhana / Ciara Kehoe
-
Panggang dan sajikan:
Tuang perlahan campuran kentang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ratakan bagian atasnya. Taburi secara merata dengan keju parmesan parut. Panggang sampai bagian atas keju berwarna kecoklatan dan kentang sedikit matang di bagian atas loyang, sekitar 25 menit. Biarkan dingin selama 10 menit sebelum disajikan.
Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari. Panaskan kembali, tutup, dalam microwave atau oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350°F hingga benar-benar panas.
Suka resepnya? Tinggalkan kami bintang dan komentar di bawah!
Resep Sederhana / Ciara Kehoe
Fakta Gizi (per porsi) | |
---|---|
294 | Kalori |
20 gram | Gemuk |
26 gram | Karbohidrat |
5g | Protein |
×
Fakta Gizi | |
---|---|
Porsi: 6 hingga 8 | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 294 |
% Nilai Harian* | |
20 gram | 25% |
Lemak Jenuh 12g | 61% |
57mg | 19% |
414mg | 18% |
26 gram | 9% |
Serat Makanan 2g | 9% |
Jumlah Gula 3g | |
5g | |
Vitamin C 11mg | 55% |
Kalsium 86mg | 7% |
Besi 1mg | 7% |
Kalium 658mg | 14% |
*% Nilai Harian (DV) menunjukkan seberapa besar kontribusi nutrisi dalam satu porsi makanan terhadap pola makan sehari-hari. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Informasi nutrisi dihitung menggunakan database bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan. Dalam kasus di mana beberapa bahan alternatif diberikan, daftar pertama dihitung untuk nutrisi. Hiasan dan bahan opsional tidak termasuk.
Hai, sobat pengemar slot! Pernah mendengar istilah “slot gacor”? jika belum, bersiaplah jatuh cinta sama program ini. slot gaco merupakan mesin slot yang sering memberi win. Yup, mesin-mesin ini bisa dibilang adalah jagoannya buat bawa come back cuan. any way, gimana sih
tekniknya nemuin slot gaco yang tepat? Santai Bro and Sis, kita bahas tenang aja di sini
Gaming terpopuler saat ini satu-satunya berada Indonesia hanya di yang menyediakan return on Investment tertinggi
Daftar di:
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
lembagatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lembagatoto88.com/
lumbung888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lumbung888.biz/
anadototo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://anadototo88.org/
mataramtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mataramtoto88.com/
mawartoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mawartoto88.biz/
maxim88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://maxim88.org/
mpovegas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mpovegas88.com/
nagacc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nagacc88.com/
neng88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://neng88.biz/
nibung888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nibung888.biz/
paristogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://paristogel88.info/
ribut88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ribut88.net/
sebat777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sebat777.info/
sebat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sebat88.info/
singa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://singa88.biz/
texas888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://texas888.asia/
vertu777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://vertu777.org/
wks88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wks88.org/
wortel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wortel88.net/
yabos888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://yabos888.net/
yoktogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://yoktogel88.asia/
agam88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://agam88.asia/
bangkittoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bangkittoto.net/
bangor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bangor88.com/
bangor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bangor88.info/
bangor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bangor88.net/
bangor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bangor88.org/
belanjatoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://belanjatoto.org/
bisnis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bisnis88.biz/
blibli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://blibli88.com/
blibli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://blibli88.info/
blibli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://blibli88.net/
blibli88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://blibli88.org/
btstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://btstoto88.com/
btstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://btstoto88.info/
btstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://btstoto88.net/
btstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://btstoto88.org/
cendanatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cendanatoto88.com/
cupang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cupang88.biz/
cupangjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cupangjp88.com/
danatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://danatoto88.biz/
danatoto88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://danatoto88slot.net/
davo888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://davo888.biz/
dewasurga888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dewasurga888.biz/
dhx88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dhx88.biz/
dingdongtogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dingdongtogel88.biz/
egp888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://egp888.biz/
eropa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://eropa88.biz/
forwin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://forwin777.biz/
forwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://forwin88.net/
gacor222 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gacor222.biz/
galaxy777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://galaxy777.asia/
garuda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://garuda88.biz/
gaul88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gaul88.biz/
glowin888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://glowin888.biz/
gopay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://gopay88.biz/
harum88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://harum88.biz/
harumtoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://harumtoto.net/
hiu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hiu88.biz/
hiutoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hiutoto.biz/
hoki117 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://hoki117.net/
ibetslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ibetslot88.biz/
idhoki888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://idhoki888.com/
indosport999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://indosport999.net/
jackpot10 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jackpot10.net/
jago77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jago77.biz/
jet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jet88.biz/
jinbei88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jinbei88.biz/
juliet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://juliet88.org/
kakekslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kakekslot88.asia/
kenzo118 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kenzo118.biz/
kiw88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kiw88.biz/
lazada88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://lazada88.biz/
mangga2bet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mangga2bet88.com/
mental88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://mental88.org/
nenektogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nenektogel88.com/
obc88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://obc88.net/
parsel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://parsel88.com/
pasar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pasar88.biz/
pilar100 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pilar100.net/
power88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://power88.biz/
pragmatic7777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pragmatic7777.com/
pragmaticid88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pragmaticid88.com/
pragmaticid88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pragmaticid88.info/
pragmaticid88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pragmaticid88.net/
pragmaticid88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pragmaticid88.org/
premantoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://premantoto88.com/
pucuk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pucuk88.biz/
pucuktoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pucuktoto.biz/
pusat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pusat88.biz/
raja228 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://raja228.biz/
rajabandot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rajabandot88.biz/
rajapanen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rajapanen88.net/
rogtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rogtoto88.net/
sdtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sdtoto88.biz/
semangat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://semangat88.biz/
sensasi555 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sensasi555.net/
sensasi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sensasi88.biz/
simenang88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://simenang88slot.com/
slotter999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://slotter999.net/
slottoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://slottoto88.org/
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net